פרויקט
פאי
π
קונדיטוריה שוברת שגרה
בקבוע
π
פאי לכל ימי השבוע
שוקולד
פריך מאלט
בראוני שוקולד מריר
קרם שוקולד ותבלינים
קראנצ' אורז בר
פטליצי
פריך שקד
ספוג לימוני
קרם פטל וליצ'י
קראנצ' ורד
לימוניזה
פריך הל
עוגת ג'ין
קרם לימון ולואיזה
קראנצ' פריקי - ג'ל ג'ין
הפרויקט
היום בקונדיטוריית הרפאים אנחנו גאים לעמוד מאחורי מוצרים שוברי שגרה
בראשם הפאי הייחודי שלנו שילוב של קלאסי ופאנקי במעטפת בצק פריך חמאתי
π
הכל התחיל בימי הסגר הראשון – טל איטקין החליטה שסגירת דלתות המסעדות לא יאטו את חקר הקולינריה שלה והתחילה ליצור מהמטבח הבייתי פאי לכל שישי.
בזכות הקהילה ההולכת וטועמת פרויקט פאי קורם אור ומשלוחים.
פקאן ומיסו, ליים ולוונדר, שוקולד וגינס, וניל ותירס, אגס וקממבר, הם חלק מהטעמים אותם השקנו ואנחנו ממשיכים לחקור ולחלום שילובים נוספים.
פרויקט פאי מורכב מכל אחת ואחד שבוחרים להסתקרן, לטעום ולחוות עם הפאי שלנו קולינריה שוברת שגרה.
" האתגר הוא לאפות בכל שבוע פאי שמעולם לא הכנתי ומעולם לא טעמתי "
_edited.jpg)
